Desc: Shuckers: Dirigida por Jon Deitcher. Con Stephen Lopes, Daniel Notkin, Cristina Rosato, Tim Rozón. Cuando el restaurador de Montreal, Tim Rozon (Garde Manger & Le Bremner) hace la pregunta: ¿Cuál es el problema con las ostras? Daniel Notkin, un apasionado descascarador de ostras local, le da más de lo que esperaba. Juntos, la pareja emprendió el camino hacia restaurantes, festivales y granjas de Oyster para conocer a los restauradores y descascaradores de ostras más locos, excéntricos y conocidos del negocio, incluidos Rodney y Eamon Clark, Patrick McMurray, Chuck Hughes, John Bil y Oyster. Chelín.